年貨節上的“故鄉味”

2022-01-20 21:00:27

作者丨代聰飛

從鄉村電商出發,走到一线城市,用戶突破8億。完成這個“小目標”,拼多多用了六年時間。

一個明顯的事實是,拼多多正成爲越來越多一线城市白領電商購物的選擇。盡管如此,五環外崛起的拼多多從未忘記起點,而是一直在反哺“故鄉”:打通城鄉界限,將鄉村好貨賣到城市,讓鄉村經濟受益,讓城市享用到曾經無法觸及的好貨。

伴隨春節臨近,拼多多近日正式啓動“年貨節”。期間,拼多多以最高補貼比例達60%的“百億補貼”資源助力消費者,並开啓“好年貨不用多等”24小時急速發貨通道。

在拼多多年貨節負責人看來,年貨節不是簡單的“大促”,置辦年貨是每個尋常百姓家不可或缺的頭等大事。在居家百貨、美妝服飾、數碼家電等全品類大促的基礎上,平臺將貼合節日需求主打品質農貨。

“持續匹配城鄉消費者不斷升級的年貨需求,通過‘城鄉年貨共享’,推動各個產地把握年貨銷售旺季,开拓全國市場,是我們全力激發和匹配這股春節新消費浪潮的目標所在。”上述負責人表示。

電商搭橋:洪湖蓮藕成年貨節爆款

在拼多多年貨節上,從不缺乏“貌不驚人”的爆款產品,湖北洪湖蓮藕就是其中最具代表的一款。

“清早船兒去呀去撒網,晚上回來魚滿艙。四處野鴨和菱藕啊,秋收滿畈稻谷香。”這是電影《洪湖赤衛隊》插曲《洪湖水浪打浪》描述的場景,其中的菱藕正是指湖北洪湖盛產的蓮藕。

在當地,種植蓮藕有超2300年歷史,然而,囿於渠道有限,洪湖的蓮藕銷量一直有限。直到近年來,乘着電商東風,洪湖蓮藕才开始遠銷全國各地,成爲當地經濟的支柱產業。

獨特的地理條件和環境造就了美味而又營養豐富的洪湖蓮藕,其具有香、脆、清、利等特點,炒食甜脆,煨湯易粉。因此,自古以來就有“長江的魚,洪湖的藕,才子佳人喫了不想走”的美名。

伴隨電商的快速發展,洪湖蓮藕通過线上零售在全國範圍內收獲了一批忠粉。消費者的忠實擁護,讓洪湖蓮藕走向全國各地,也使蓮藕產業鏈上的商家獲得了紅利,華貴食品集團和洪湖市傑森水產有限公司就是其中的代表。

2017年在拼多多上开店的華貴食品集團,目前在拼多多上擁有4家網店。據華貴食品集團總經理楊福源介紹,借助拼多多等電商平臺,开闢了華北、華東、西北等許多新市場。銷量增長也非常快,去年的全網銷售量已經突破億元。

2020年才在拼多多上开店的洪湖市傑森水產有限公司,發展迅猛,在拼多多也已經有4家店鋪。傑森水產總經理張小風表示,目前其在拼多多等電商平臺的日均銷量在5000單左右,去年全網銷售額達3000多萬元。談及洪湖蓮藕的銷售情況,張小風坦言,“洪湖蓮藕賣的很火爆,處於供不應求的狀態。”

除了新鮮蓮藕以外,廠商們還積極進行深加工,將蓮藕產業鏈做長做細。華貴食品集團研發出了真空包裝鮮藕、袋裝藕湯、野藕汁等產品。楊福源表示,這些產品都是根據市場需求研發。比如,由於鮮藕很容易腐爛,公司通過對保鮮技術的突破,开發出真空包裝鮮藕,延長鮮藕保質期。

傑森水產也成功开發出桂花堅果、羹紅棗水果、低卡代餐等系列藕粉產品。張小風透露,目前公司還在聯合科研院校等進行新產品研發,未來會有更多蓮藕系列產品面市。

伴隨蓮藕產業騰飛,許多當地人也實現了增收致富。數據顯示,目前洪湖市從事蓮藕產業人員約有3.5萬人。

“每月按時發工資,不會壓錢,有時還會有些獎勵。”從業者徐女士表示,她每日早上5點來工作,下午5點收工,一天天約刨130斤蓮藕。一斤蓮藕的工錢是一毛,因此每天能得約130元工錢。每月休息兩三天,到手工資是3000多元。

另一位當地人萬女士也表示,以前在種田,看到車間招工信息便來到了這裏,“我的工錢是一斤一毛八,每天能砍約1000斤藕,月收入在5000多元,比以前種地強多了。”

科技助農:丹東草莓逆襲史

“過去幾年裏拼多多對農業領域的貢獻主要還是在流通領域。”“那一步步往縱深走,我們能做些什么呢?”

2021年3月,在辭去拼多多董事長一職時,黃崢曾發出這樣的疑問。對此,黃崢自己在文中也提供了一些可參考的例子。比如,通過對農產品種植過程的方法的控制,對馬鈴薯、番薯、西紅柿等的潛在有害重金屬含量進行可靠有效的控制。

不難看出,黃崢所提到的例子是對農產品的研發,而拼多多也的確走在這條路上。在拼多多年貨節上,不乏類似的“明星產品”,入選年貨節的丹東草莓就用產品的蝶變詮釋了科技的力量。

從默默無名到成爲年貨爆款, 丹東草莓用了30年。但事實上,丹東一直擁有世界上最好的草莓生長自然環境。然而,一开始,丹東種出的草莓並不好喫。

上世紀90年代,丹東東港草莓還處於家庭式生產經營狀態,全市栽培面積僅2萬多畝。生產出的草莓“癟卡卡”,味道也不好。後來,東港市在長山鎮組建草莓研究所,按出口種植標準、加工技術等標準執行,還從國外引進專家,使得東港在生產、管理等層面逐漸領先,所收獲的草莓也得到越來越多的肯定。

現在的東港草莓大棚是世界上最先進的農業設施之一,種植戶抱團組建合作社,以極高的種植標準保障草莓品質,電商平臺的加入又給這種完美的協作補齊了銷路這最後一環。過去,草莓只能賣到遼寧本地市場。現在,借助電商搭橋,8億消費者的年貨清單上增加了一個新選項。

一顆世界一流的草莓,不僅讓感官滿足,也會讓各方得利。先進的種植技術,成熟的合作社模式,加上新電商直連消費者的快捷,丹東草莓終於解开了春節銷售的頂流密碼,成爲年貨新寵。

而拼多多也不僅僅爲以洪湖蓮藕、丹東草莓爲代表的農產品提供了產地直供(M2C)的銷售渠道,還在科技助農的道路上越走越遠。

2020年,拼多多舉辦了首屆“多多農研科研大賽”,讓許多生產者大开眼界。丹東的馬廷東表示,“通過上市時間反推,控制溫度、水肥,就能更早上市,也能更晚上市,這就是我們追求的目標。”

受多多農研大賽啓發,玖玖農場开始使用AI技術種植草莓。通過智能水肥、溫控、植保等策略,何時施肥、施肥多少、是否需要降溫或加溼,都可以交給AI,計算出最優解。

老一輩從業者從中獲得了靈感,把丹東草莓遠銷到全國各地,而年輕的新一代也在深入參與其中,東港本地的“農二代”董希望和王秋都通過拼多多找到了“快船”。

依托拼多多“抗疫助農”專區,疫情期間,董希望的草莓避免了“爛在地裏”的後果,每天賣到五六萬斤。疫情緩解後,董希望的拼多多店鋪粉絲超過了2萬人。更年輕的王秋,今年入選了拼多多百億補貼年貨節,她們家的珍莓好水果生鮮旗艦店一度衝上草莓暢銷榜第一名。

年貨節上的年輕人

不止是董希望和王秋,促進鄉村經濟發展的同時,電商正吸引着越來越多的年輕人回到故鄉。拼多多的年貨節上,就有這樣一羣年輕人顯得格外耀眼。

在甘肅省金昌市永昌縣,當地的特色產品肉羊被搬上了新農人的直播間。

當地肉羊加工龍頭溪源肉聯廠銷售總監周峯介紹,羊肉最關鍵的銷售節點是年貨節,這大半個月,賣得好,每天都是11.11。賣不好,那就是殺豬宰羊“愁”新年,是“愁”不是“酬”。

借助“直播+拼購+產地直發”的高速通路,金昌羊肉成爲拼多多平臺最受歡迎的爆款羊肉,客單價穩定在10斤300多元。

除了直播上的新農人,許多年輕人更是加入了整個產業的全過程。在“中國甜玉米之鄉”廣西橫州,越來越多的人回到家鄉,爲玉米的產銷“开疆拓土”。

過去,橫州甜玉米的種植面積只有50畝。現在,线上銷路打开後,種植面積已經達到25.06萬畝,位居西南地區首位。

在橫州市農業科學研究所所長彭楷看來,當地人才正逐漸回流,“過年返鄉潮”如今已慢慢消失。“以前,好男兒志在四方;如今,好男兒志在家鄉。”彭楷這樣說道。

27歲的黃軒畢業後曾到深圳打工,做了幾年流水线工人。感覺離夢想越來越遠的他最終選擇了回老家種甜玉米,把甜玉米賣到线上,“發揚”到了廣東。

與之類似,11年前,當橫州年輕人紛紛外出打工, “逆行者”秦宗暖辭去廣東的工作,返鄉務農,種起了甜玉米。秦宗暖牽頭成立的鑫源果蔬,以“合作社+公司+基地+農戶”模式,建立了包括基地、深加工、青貯飼料加工等在內的全鏈條產業。通過拼多多等平臺銷售,秦宗暖的商品訂單量達到近10萬單/月。

甜玉米的故事是橫州青年返鄉創業的縮影之一。依托甜玉米等支柱產業及電商,越來越多新農人選擇結束與親人分離的生活,踏上返鄉之路。

和秦宗暖、黃軒略有不同,兩年前,何婷還是一名北漂,每天妝容精致、蹬着細高跟“噠噠噠”地走,期待着成爲一名“朝陽羣衆”。兩年後,何婷選擇了回歸,成爲穿梭於玉米地的農婦們時常談起的“小何”。

沒有很多人離开北上廣時的糾結,何婷利索地賣掉北京的房子,回到丈夫家鄉——全國“果籃”廣西南寧。何婷的團隊一拍腦門,做了款小程序,搜羅各種廣西土貨在线售賣,被橫州人稱作“玉米大王”的秦宗暖是她試圖發展的第一個客戶。不過最終,何婷沒說服秦宗南,反而被他“策反”。

在深入了解“拼購+產地直發”模式後,秦宗暖萌生直接觸網之心。“直接下場賣玉米不香嗎?”就這樣,拼多多讓兩位新農人重新達成共識。

當手機變身“新農具”、直播成爲“新農活”,新農人已經不再滿足於只做隱藏在供應鏈裏的“玉米大王”。去年以來,在拼多多推動規模化、標準化、精細化生產的初級農產品加速上行的過程中,他們順勢而上,通過產地直發,讓家鄉的鮮玉米直連千家萬戶。

從湖北洪湖的蓮藕到廣西橫州的甜玉米,越來越多的農產品通過拼多多等電商平臺銷往全國各地,讓身在異鄉的年輕人嘗到了故鄉的味道,也吸引着越來越多的年輕人返鄉創業。

從電商搭橋到科技助農,拼多多也始終保持着初心,用實際行動回報用戶和商家。

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