买單
簡介
买單也稱“埋單”
“埋單”一詞由來已久,源於廣東話。因爲廣州的飲食業,以前有先食後結账的傳統做法。
粵語“埋單”與“买單”中的“埋”與“买”兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的“埋”字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如“埋口”(傷口愈合)、“埋份”(參與一份)、“埋堆”(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫“埋年”;至茶樓酒肆,食畢开單結账,便是“埋單”。而“买單”一詞源起早年廣州开埠穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢“买”到的其實是一紙提單。可見“埋單”“买單”兩者是有根本區別的。
近年來,南風北漸,一些粵語詞匯成了各地民衆習語,作爲外地人,辨音會意,“埋單”諧音而成“买單”,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把“埋單”誤作“买單”,也是不足爲奇的。
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