需求的收入彈性
表示需求數量變化百分率，△y／y表示收入變化百分率，EY用來表示需求的收入彈性系數。
如果Ey大於零，即爲正數，則表示收入變化與需求數量變化成同方向變化，把具有這類特徵的商品稱之爲正常品。如果Ey小於零，即爲負數，則表示收入變化與該商品的需求數量成反方向變化，經濟學將具有這種特徵的商品稱爲低劣品或低檔品。
一般而言，必需品的需求收入彈性大於零而小於1，奢侈品的需求收入彈性大於1。
西方經濟學中的恩格爾定律就是分析收入變化中的食品支出比重的變化所得到的結論：在一個家庭或在一個國家中，食物支出在收入中所佔的比例隨着收入的增加而減少。即對於一個國家或一個家庭來說，富裕程度越高，則食物支出的收入彈性就越小；反之，則越大。這一定律在許多國家的經濟發展過程中都得到了驗證。
一般說來隨着消費者收入的增加消費者對商品的需求量就會增加。需求收入彈性，又稱收入彈性(Income elasticity of demand以Em表示)，就是用來測定商品的需求量變動對消費者收入變動的反應程度的。需求收入彈性是指消費者收入相對變動所引起的需求量的相對變動。即，需求量變動對收入變動的反應程度。公式爲：
…………………(1)
當ΔM→0時，
………………………………(2)
根據Em的大小，能夠測定消費者收入變動對需求量變動的影響程度，而且可以將各種產品分爲以下兩類：
1. 正常品(normal goods)，
2. Em＞0。
1ｏ奢侈品(luxury goods)。
Em＞1。
2ｏ必需品(necessities)
0＜Em＜1。
2.劣等品
當消費者收入增加時，需求量反而會減少。我們將需求量隨收入的增加而減少的產品叫劣等品(Inferior goods)。
① 收入無彈性，即Em＝0，
② 收入富有彈性，即Em＞1。
③ 收入缺乏彈性，即Em＜1。
④ 收入單位彈性，即Em＝1。
⑤ 收入負彈性，即Em＜0。[1]
需求的收入彈性會隨着收入的變動而變動。恩格爾定律給出了其中的變動規律：對於一個家庭或一個國家來說，富裕程度越高，食物支出的收入彈性值越小；反之，則越大。
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